Tin tức - bài viết
NGŨ CỐC NGUYÊN CÁM TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE
Th5
Ngũ cốc nguyên cám – một loại bột thường được nhắc đến như vị cứu tinh cho những ai đang cần cải thiện sức khỏe. Hơn hết lúc nhắc đến bột ngũ cốc nguyên cám người ta thường nói nó rất tốt vượt trội hơn các loại đã qua tinh chế. Vậy câu hỏi được đặt ra là vì sao bột ngũ cốc nguyên cám lại được đánh giá cao như vậy?
Ngũ cốc nguyên cám là gì? Gồm những loại nào?
Ngũ cốc nguyên cám, được biết là ngũ cốc nguyên hạt hay ngũ cốc toàn phần. Là các loại ngũ cốc trong ấy đựng từ 51% mầm ngũ cốc, nội nhũ và cám. Ngay cả khi hạt đã bị đổ vỡ, nghiền, xay, ép hoặc làm thành bột nó vẫn được gọi là “ngũ cốc nguyên cám”.
Tất cả nguyên cám đều gồm 3 phần: cám,mầm và nội nhũ.Mỗi phần đều có những công dụng riêng vô cùng tốt cho sức khỏe và là thành phần cực kì quan trọng trong ngũ cốc nguyên hạt
- Cám: là phần vỏ ngoài giàu chất xơ cung cấp các chất vitamin B, sắt, đồng, kẽm, magie, chất chống oxy hóa cũng như hóa chất thực vật ( phytochemicals).
- Mầm: là phần lõi bên của hạt nơi diễn ra sự lớn mạnh, giàu chất béo có lợi Vitamin E, Vitamin B, những hóa chất thực vật và chất chống oxy hóa.
- Nội nhũ : là lớp vỏ bên trong chứa các chất carbohydrate, protein và một lượng nhỏ vitamin B cùng một số loại khoáng chất khác.
Vì sao nên chọn ngũ cốc nguyên cám?
Khác với các loại ngũ cốc tinh luyện đã được lược bỏ một vài thành phần,ngũ cốc nguyên cám vẫn giữ được các chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, phytochemicals, chất xơ. Chính các lượng chất xơ này cung cấp những giá cả trị dinh dưỡng cực cao cho ngũ cốc nguyên cám, bởi:
- Cám và chất xơ làm chậm thời kỳ phân hủy tinh bột thành glucose – nhờ đó mà duy trì lượng đường huyết ổn định thay vì khiến nó tăng đột ngột.
- Chất xơ giúp hạ nồng độ cholesterol cũng như thúc đẩy chất thải qua đường tiêu hóa.
- Chất xơ cũng có thể góp phần ngăn chặn sự hình thành các cục máu đông nhỏ gây ra các cơn đau tim hoặc đột quỵ.
- Hóa chất thực vật và những khoáng chất cần thiết như magie, selen và đồng được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên cám có thể phòng chống một số căn bệnh ung thư.
Cách lựa chọn ngũ cốc nguyên cám
Lúc lựa chọn sản phẩm ngũ cốc nguyên cám, hãy nhớ rằng tỷ lệ phần trăm ngũ cốc nguyên cám trong thực phẩm càng lớn thì càng rất nhiều lợi cho sức khỏe. Bạn có thể nạp thêm nhiều ngũ cốc nguyên cám hơn mỗi ngày với những bí quyết sau:
- Chọn bánh mì từ ngũ cốc nguyên cám thay vì loại bánh mì trắng (ngũ cốc đã qua tinh chế).
- Ăn cơm với gạo lứt, gạo nguyên cám hay các loại mì từ ngũ cốc.
- Ăn nhẹ bởi bắp rang không bơ hay bánh quy giòn từ ngũ cốc nguyên cám.
- Chọn ngũ cốc ăn sáng có cất giữ ngũ cốc nguyên cám.
- Thêm các hạt ngô/ bắp hoặc bắp còn lõi trong bữa ăn.
- Thêm yến mạch vào những loại bánh để làm thức ăn vặt mỗi ngày.
Vai trò của ngũ cốc nguyên cám đối với sức khỏe con người
Ngăn ngừa các bệnh khá nghiêm trọng như: mạch vành, ung thư, …
Biện pháp hoàn hảo cho những ai đang muốn giảm cân. Vì những sản phẩm ngũ cốc nguyên cám đều giàu tinh bột. Chất xơ tạo cảm giác no nhanh,no lâu bảo đảm dinh dưỡng sức khỏe.
Với trẻ nhỏ là nguồn dinh dưỡng giúp những bé ăn ngon, ngủ ngoan và lớn mạnh trí tuệ một cách hoàn thiện.
Tóm lại, việc dùng ngũ cốc nguyên cám cực tốt đối với cá nhân mỗi người, Nếu như bạn còn đang muốn kiếm tìm hay tư vấn rõ hơn về các sản phẩm của ngũ cốc nguyên cám hãy liên hệ với chúng tôi.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN NUTRIVINA
093.773.4141
Địa chỉ: VPDD & Showroom: 947/9 Lạc Long Quân, Phường 11, Quận Tân Bình
Nhà máy sản xuất: Ấp Chánh, Xã Đức Lập Hạ, Huyện Đức Hoà, Tỉnh Long An
